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トルコ・チャイ

 こちらはこのごろ急に寒くなってきた。

 そんな秋の夜は、なぜかトルコ・チャイが飲みたくなる。

 イスタンブールで買ってきたチャイ道具を取り出して、ひとり、紅茶をいれてみる。
 このチャイダンルック(2段式のやかん)を使うのは、なかなか楽しい。
 チャイダンルック(2段式のやかん)

 苦いくらい濃くて、砂糖を大量に入れる甘~いトルコの紅茶。
 太る~と思いながらも、やめられない。

 きっと、今夜もトルコ・チャイ。
 トルコ・チャイ
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 10か月間のスウェーデンはイェ-テボリでの生活を終え、帰国。現在、瀬戸内海沿岸に出没中。

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